先日お友達より、誕生日プレゼントに「紅まどんな」を頂きました！ このみかんは12月限定果 こんな時、12月生まれで良かった！って感じます。 早速いただいてみました。 何この食感！！！ トロンととろけるゼリーのような食感。 […]
ゆみ蔵は鉄板料理をメインにしております。初心忘るべからずです。
初心忘るべからず！ ゆみ蔵はやっぱり鉄板料理、この寒い気候に負けないアツアツの鉄板料理で皆様を温めたい！ お酒も手伝って身体はきっと温まります。 お酒を選択されない方は、どうぞ鉄板料理で温まりにお越しください。 最後に麻 […]
名物「ほるもん焼きうどん」とあったか〜い「スタミナ豚みそ鍋」さて今日はどっちを選びます？
今日は昨日に続いて本当に寒いですね。 昨日はお鍋を敢えておススメにしませんでしたが、今日はおススメしても良いかな？という事で、当店名物の「ほるもん焼きうどん」と「スタミナ豚のみそ鍋」を対決させることにしました。 皆さんど […]
本日はシンプルなものをお薦めに、醤油ベースたれで玉子焼きはいかが？
本日は早い時間帯で貸切営業を頂いた為投稿が遅くなりました。 本日のおススメって言うものでも無いのですが、シンプルな食べ物ってやっぱり食べたいなぁという気持ちから、今回は超シンプルに玉子焼きを推してみました。 特製醤油ベー […]
本日のおススメは「せせりの鉄板焼き」です。新鮮な「せせり」を入荷しました！！
本日のおすすめは「せせりの鉄板焼き」 新鮮な「鶏のせせり」を入荷しました！ 分厚い鉄板で焼かれたせせりはシンプルながら、ジューシーで、引き締まった肉質が際立ち、歯応えがしっかりと噛めば噛むほど、ジュワッと旨味が溢れ出しま […]
新メニュー考案ラボ 第3弾 「ホルモン麻婆豆腐」試作開始‼︎
1月前から始まったゆみ蔵「新メニュー考案ラボ」今回は、寒い冬に冷た〜いビールやハイボールにも間違いなく合うはずの中華の「麻婆豆腐」と「ホルモン」とのコラボレーションを企画しました。 そうです「ホルモン麻婆豆腐」を作りまし […]
Happy Rainy Monday!!雨模様の月曜日ですが、10%オフキャンペーンのお得な月曜日です。
ら本日は月曜日、先週から始まった月曜だけのお得なキャンペーン。 名付けて「Happy Monday」キャンペーン！ ネーミングは至って普通ですが、当店名物「ほるもん焼きうどん」を店内でお召し上がりの場合も、お持ち帰りの場 […]
本日は平成最後の月初めですね、楽しい1年の締めくくりを
最近は、バタバタとして昨日分の投稿が遅れてしまいました。すみません。 昨日のオススメは、アサヒスーパードライと「鉄板焼き野菜」と「ねぎ豚巻き」でした。 投稿が遅れて、情報が後になってしまいましたが本日もご提供できる商品で […]
肉厚椎茸などの鉄板焼き、名物「ほんもん焼きうどん」も、おススメです。
更新が遅くなってしまいました。すみません。 本日のオススメは、いつも通りですが、鉄板焼き料理です。 お肉に野菜、肉厚のキノコなどお好きな食材をどうぞ、勿論、名物「ほるもん焼きうどん」も是非お楽しみください。 […]
広島 本日のオススメは 「亀齢酒造 入魂 山 白ラベル 純米原酒 火入れ」
本日のオススメは日本酒です。 「亀齢酒造 入魂 山 白ラベル 純米 原酒 火入れ」 酒米ではない広島産の一般米である「中生新千本」を、麹にも掛米にも全量用いることで、重厚なコクと粗さのないきれいな後口を実現しています。 […]
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